11月11日至12日，由漳州市海峡两岸茶业交流协会、漳州市农业农村局联合主办，漳州市茶叶协会承办的漳州市2021年秋季制茶能手竞赛在漳州九龙江阳明投资有限公司（高峰茶场）隆重举行，市海峡两岸茶业交流协会会长刘文标到现场观摩指导。
全市7个茶叶主产县区的35名参赛选手充分发扬匠心精神，按照晒青、摇青、炒青、揉捻、烘干等手工制茶工艺流程，最终挑选出不少于100克的净茶与成品毛茶进行现场审评，比赛现场到处弥漫着浓浓的茶香。
经过一天一夜的奋战，选手们依然精神抖擞，最终评选出一、二、三等奖10名选手，并由主办方颁发“漳州市十佳制茶能手”奖牌及奖金。各县区的参赛选手对制作工艺中的各项程序精益求精，并且独立完成，在工艺上厚德强技，展示了新时期漳州茶人不甘示弱、勇于拼搏、开拓创新的匠心精神。
（阳明公司）